- جمعية البروتين قد تتسبب بسرطان الكبد

ربط باحثون أميركيون بين الحمية الغنية بالبروتين والكوليسترول وبين زيادة معدلات الإصابة بسرطان الكبد. وبحسب الدراسة التي نشرت في مجلة "أمراض التهابات الكبد" فإن الحمية الغنية بالكاربوهايدرات مرتبطة بانخفاض معدلات الإصابة بمرض تليف الكبد.
واستخدم جورج لونو من قسم شؤون الرعاية الصحية للمحاربين القدامى في سياتيل خلال أبحاثه عن الصلة بين الحمية الغنية بالبروتين والكوليسترول والبدانة، معلومات طبية تتعلق بالحالة الصحية لـ 9221 شخصاً شملتهم دراسة وطنية شاملة عن الإصابة بمرض تليف الكبد أو سرطان الكبد.
وقال لونو إنه خلال فترة متابعة حالات هؤلاء المرضى لمدة تزيد قليلاً عن 13 سنة فإن 118 منهم أصيبوا بتليف الكبد ،وخمسة آخرون بسرطان الكبد، مشيراً إن هؤلاء كانوا ذكوراً ومصابين بالسكري ومن غير البيض ومن المسنين والبدناء ويفرطون في شرب الكحول.
ووجدت الدراسة أيضاً ترابطاً كبيراً بين البروتين والكوليسترول وتليف الكبد والبدانة والوزن الزائد.
وقال باحثون شاركوا في الدراسة " لم نجد صلة بين هذه الأمراض وبين أصحاب الأوزان العادية"، مضيفين "أن دراستنا تطرح احتمال لعب العوامل الغذائية دوراً مهماً في أمراض الكبد وتطوره".





تحياتي
كـ][ـآبـ][ـتـ][ـنـ][ـ هـ][ـيـ][ـمـ][ـآ